Familie Trapp

 

Christiansecker Ziegenhof

 

 

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In dem kleinen Örtchen Christianseck, einer so genannten Streusiedlung, mit überwiegend

 

einzeln gelegenen Höfen, in Mitten der wunderschönen Wittgensteiner Mittelgebirgslandschaft

 

des Rothaargebirges liegt unser Hof, abseits von Lärm und Verkehr.

 

 

Wir bewirtschaften seit Generationen unseren Bauernhof im Nebenerwerb. Im Jahr 2008 haben wir uns entschlossen,

 

die Rinderhaltung zu reduzieren und den Betrieb überwiegend auf Ziegenhaltung umzustellen.

 

 

Zur Zeit leben eine kleine Mutterkuhherde und über 50 Milchziegen und Jungziegen der Rassen

 

weiße und bunte deutsche Edelziegen, Toggenburger und Thüringer Waldziegen auf unserem Hof.

 

Sohn Henrik nennt  außerdem eine kleine Herdbuch - Kaschmirziegenherde sein Eigen.

 

 

 

 

 

 

Durch die artgerechte Haltung und Fütterung, erhalten wir mit der Milchproduktion

 

 

einen qualitativ hochwertigen und hygienisch einwandfreien Rohstoff für die Käseherstellung.

 

 

 
   

 

 

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